Á la carte
Förrätter/Snacks
| Råraka på potatis från Björs 135:- sikrom, syrad grädde, dill, rödlök, citron |
| Chips på potatis från Björs 45:- tryffelmajonnäs |
| Kantarelltoast 145:- gula kantareller från Järvsö, bröd från bageriet, grädde, schalottenlök, dill |
| Vitlöksbröd 55:- aioli |
Råbiff på kött från Hälsingland 165:-
|
Varmrätter |
| Hamburgare från Stenspers 199:- tryffelmajonnäs, bacon från Björks, picklad lök, cheddar, pommes frites, bröd från bageriet, tomat (sötpommes +25:-) Fjällröding från Sundsvalls fisk 285:- |
| ”Oumph Bowl” 179:- rostad potatis från Anderssons/Björs, sallad, picklad rödkål, emulsion på sriracha, BBQ marinerad oumph, rostad blomkål, bönor, morot, |
| HallåMiburgare från Järvsö 179:- avokadoröra, picklad rödkål, bröd från bageriet, srirachamajonnäs, pommes frites (sötpommes +25:-) |
| Oxfilé från Hälsingland 365:- potatiskaka på potatis från Hudiksvall, rödvinssås, örtsmör, sauterad morot och palsternacka, parmesankrisp |
| Condis version av Biff Rydberg 345:- oxfilé från Hälsingland, friterad potatis från Björs, pepparrot, senapssås, äggula, persilja, smörstekt lök |
| Älgfärsbiffar från Ovanåker 255:- smörstekta kantareller från Järvsö, kantarellsås, rostad potatis från Björs, lingon från Järvsö, persilja |
| Moules Frites 159:- blåmusslor, vitlök, schalottenlök, timjan, grädde, morot, palsternacka, tomat (pommes frites +25:-) |
Sallader och smörgåsar |
| Bondsallad 145:- saltrostade betor, getost, ugnsbakad paprika, valnötter, honungs- och senapsdressing, pumpakärnorCondis räkmacka 189:- smörstekt bröd från Anders-Pers, krispsallad, tomater, räkor, aioli, rödlök, polkabetor, dill, citron, ägg |
Desserter
| Hjortronsviss 105:- vaniljglass, hjortron, maräng, mynta från vår örtagård |
| Ostbricka 145:- lokala ostar, lokala charkuterier, rabarbermarmelad, nässelknäcke |
| Crème brûlée 85:- rårörda havtorn från Hälsingland |
| Blåbärspannacotta 125:- citronkräm, vit choklad |
Barnmeny
| Barnhamburgare 105:- med pommes frites Hemmagjorda pannkakor med sylt och grädde 75:- Pasta Carbonara 95:- grädde, persilja, bacon, pasta Kycklingsspett 145:- kyckling, pommes, vitlöksmajonnäs |
Öppettider
Fredag 17-01
Lördag 17-01
Är ni ett större sällskap, minst 12, har ni möjlighet att boka bord under hela veckorna.
Bordsbokning online eller ring oss
på: +46 651 410 80
Stenevägen 1, 827 50 Järvsö
Boka bord