Á la carte

En lagom förrätt!

Toast Skagen  125:-
stenbitsrom, citron, dill, bröd från vårt bageri
Carpaccio från Hälsingland   145:-
hängmörad oxfilé, chips på potatis från Björs,
rostad vitlöksmajonnäs, pecorino från Bredsjö
Pumpasoppa   95:-
sötpotatis, vitt vin, morotschips, palsternackschips,
rostade pumpakärnor, grädde
En mättande maträtt!
Fjällröding från Sundsvalls fisk   275:-
serveras 42 grader varm, potatis från Björs, dill, syrlig jordärtskockspuré, brässerad morot, vitvinssås

Hamburgare från Stenspers   195:-
Jalapeñomajonnäs, bacon från Björks, ölkokt lök,
pommes frites, bröd från vårt bageri, rökig cheddar
Rotsaksgryta (vegansk) 165:-
röda linser, palsternacka, morot, kålrot, lök, oliver,soltorkade tomater, vitlök, saltrostade pumpakärnor
Vår version av Bouillabaisse 185:-
tomater, fänkål, saffran, torsk, grädde,
MSC-märkta räkor, potatis från Björs
Risotto (vegetarisk) 155:-
skogschampinjoner, vitlök, soya, pecorino från Bredsjö
Älgfärsbiffar 255:-
Älg från Ovanåker, rårörda lingon från Hälsingland, smörstekta kantareller, gräddsås, kokt potatis från Björs

 

 

 

Goda ting är ofta söta!

Blåbärsmousse  105:-
blåbär från Hälsingland, rostad vit choklad, citron, lakrits, äpple
Hjortron från Hälsingland  115:-
vaniljpannacotta, smörkola, rostad vit choklad
Sötbricka 95:-
citronmarängpaj, marmeladkonfekt, chokladtryffel
Ostbricka 145:-
lokala ostar, lokala charkuterier, rabarbermarmelad, nässelknäcke

 

Barnmeny!

Älgfärsbiffar
med kokt potatis, lingon och gräddsås
Pasta Linguine
köttfärs från Hälsingland, tomater, lök, Pecorino från Bredsjö
Barnhamburgare
med pommes frites
Hemmagjorda pannkakor med sylt och grädde


Öppettider

Torsdag 16-20
Fredag 17-sent
Lördag 13-sent
Söndag 13-18 (sista matbeställning 18.00)

Öppet till 02 vid evenemang och vissa andra tillfällen, håll utkik på sociala medier.

Bordsbokning online eller ring oss
på: +46 651 410 80

Stenevägen 1, 827 50 Järvsö



Boka bord